Cách làm món
Kẹo chip chip chanh leo
Danh sách video
Cách làm kẹo dẻo chip chip vị chanh leo ngon dễ làm
Làm KẸO DẺO CHIP CHIP HƯƠNG VỊ CHANH DÂY siêu đẹp siêu ngon / Hà Nguyễn Thị Thanh
Hướng dẫn tự làm kẹo chip chip chanh leo cực đơn giản
Nguyên liệu
- - 100 gr đường
- - 25 gr bột gelatin
- - 50 gr nước chanh leo
- - 120 ml nước
Các bước chế biến
- Trong một nồi nhỏ, kết hợp đường, nước chanh leo và 20ml nước. Đặt lên bếp và đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Ngâm bột gelatin với 100ml nước cho đến khi nở mềm. Sau đó, đổ hỗn hợp gelatin đã ngâm vào nồi đường, khuấy đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp ngay lập tức.
- Đổ hỗn hợp kẹo vào khuôn đã chuẩn bị. Đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 45-60 phút, hoặc cho đến khi kẹo đông lại hoàn toàn. Nhẹ nhàng gỡ kẹo ra khỏi khuôn và thưởng thức.
