Cách làm món
Sữa Chua Đậu Biếc
Danh sách video
ĐỘC VÀ LẠ CÁCH LÀM SỮA CHUA HOA ĐẬU BIẾC HẤP DẪN GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ | BLUE PEA YOGURT - CKK
CÁCH LÀM SỮA CHUA HOA ĐẬU BIẾC DẺO THƠM| How To Make Blue Pea Yogurt
Cách làm sữa chua sữa công thức vị hoa đậu biếc cho bé
Hướng dẫn cách làm món SỮA CHUA VẢI HOA ĐẬU BIẾC | Feedy TV
Sữa Chua cách làm sữa chua từ Hoa Đậu Biếc thơm ngon, dẻo mịn thành công ngay từ lần đầu #sữachua
Cách làm sữa chua hoa đậu biếc bổ dưỡng tốt cho sức khỏe
Làm thạch sữa chua hoa đậu biếc mát lạnh tốt cho sức khỏe/ Duy Tân FOOD
SỮA CHUA HOA ĐẬU BIẾC
Nguyên liệu
- - 1 hộp sữa đặc Ông Thọ
- - 3 bịch sữa tươi không đường
- - 2 hộp sữa chua không đường (men cái)
- - 1/2 lon nước cốt hoa đậu biếc (để nguội)
Các bước chế biến
- Hòa tan sữa đặc với một lon nước nóng, khuấy đều cho đến khi sữa tan hoàn toàn.
- Thêm sữa tươi không đường và nước cốt hoa đậu biếc đã nguội vào hỗn hợp sữa đặc. Khuấy nhẹ nhàng cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Cho sữa chua không đường (men cái) vào hỗn hợp, khuấy đều theo một chiều để đảm bảo men được phân tán đều.
- Rót hỗn hợp sữa chua vào các hũ đựng đã được tiệt trùng.
- Xếp các hũ sữa chua vào nồi hoặc thùng ủ. Đổ nước ấm (khoảng 40-45°C) vào nồi sao cho nước ngập khoảng 2/3 hũ. Đậy kín nắp nồi và ủ trong khoảng 8-10 tiếng.
- Sau khi ủ, kiểm tra độ đặc của sữa chua. Nếu sữa chua đã đạt độ đặc mong muốn, cho các hũ sữa chua vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi thưởng thức.
