Cách làm món
Canh Bắp Sú Cuộn Thịt
Danh sách video
BẮP CẢI CUỐN THỊT - Cách Làm Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Chuẩn miền tây - Tú Lê Miền Tây
Canh Bắp Cải cuộn thịt bằm thanh ngọt dễ nấu - Vĩ Vlog 1988
Cách làm món CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt ngon thanh mát bổ dưỡng - Bếp Nhà Hoàng
cách làm CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BẰM dai ngon đẹp mắt đãi khách đãi tiệc - Tú Lê Miền Tây
Cách Nấu CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT BĂM ngọt lịm thơm ngon - Món Ăn Ngon
Canh Bắp Cải Cuộn Thịt Băm (Pork Cabbage Roll Soup)
Canh bắp cải cuộn thịt và cách cuộn không cần dây .nấu vẫn không bể
Cách nấu CANH BẮP CẢI CUỘN THỊT . Vị thanh mát cho mùa hè _ BẾP Vợ Nấu
Nguyên liệu
- - 400 g bắp sú
- - 400 g thịt nạc vai xay
- - 2 tai nấm mèo
- - 0.5 muỗng cafe tiêu
- - 0.5 muỗng muối
- - 4 củ hành tím dã nhuyễn
- - 5 cây hành lá
- - 0.3 muỗng cafe đường
- - muối
- - bột ngọt
- - tiêu
- - hành ngò
Các bước chế biến
- Ngâm bắp sú trong nước muối loãng, rửa sạch. Đun sôi nước, thêm một chút muối để giữ màu xanh, trụng sơ bắp sú và hành lá.
- Trộn đều thịt xay, nấm mèo, hành tím dã nhuyễn, muối, tiêu, bột ngọt và đường trong một tô lớn.
- Trải lá bắp sú lên đĩa, cho một lượng nhân thịt vừa đủ vào giữa và cuộn lại.
- Sử dụng hành lá đã trụng sơ để buộc cố định các cuộn bắp sú (như hình).
- Đun sôi nước, thêm một ít muối, cho bắp sú cuộn thịt vào nấu chín trong khoảng 15 phút. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, thêm hành ngò và một chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
