Cháo thịt gà cà rốt súp lơ xanh

Nguyên liệu

• - 120 ml Cháo trắng
• - 20 g Thịt gà
• - 3 khoanh Cà rốt
• - 2 nhánh Súp lơ xanh

Các bước chế biến

1. Nấu cháo trắng: Vo gạo và cho vào nồi nấu cháo chuyên dụng hoặc chén sứ, sau đó đặt vào nồi cơm điện để nấu cùng cơm. Cháo sẽ chín khi cơm chín.
2. Sơ chế thịt gà: Hấp thịt gà đến khi chín mềm để giữ được độ ngọt tự nhiên. Sau đó, xé thịt gà thành sợi nhỏ.
3. Sơ chế rau củ: Hấp chín cà rốt và súp lơ xanh. Sau khi chín, thái hạt lựu hoặc băm nhỏ để bé dễ ăn.
4. Kết hợp và hoàn thiện: Trộn đều cháo trắng, thịt gà xé sợi, cà rốt và súp lơ đã sơ chế vào nồi. Đặt lên bếp đun nhỏ lửa, đảo nhẹ cho đến khi cháo sôi lăn tăn thì tắt bếp.
5. Thêm dầu oliu: Khi cháo đã nguội bớt, thêm một muỗng dầu oliu vào, khuấy đều và cho bé thưởng thức.