Cách làm món
Bún Gạo Lứt Trộn
Danh sách video
Công thức làm món Bún Gạo Lức Trộn Đậu Hũ Chay vừa Ngon đẹp Mắt và Hấp Dẫn || Món Ăn Chay
Cách Làm Nước Sốt Trộn Bún Gạo Lứt
Cách làm món bún gạo lứt trộn thịt bò ngũ sắc
Nguyên liệu
- - 50 gr Bún gạo lứt
- - 60 gr Ớt chuông
- - 70 gr Cà rốt
- - 70 gr Dưa leo
- - 120 gr Thịt lợn nạc
- - 30 gr Súp lơ xanh
- - 50 gr Xà lách
- - 30 ml Nước tương
- - 2 quả Ớt hiểm
- - 30 gr Tương ớt
- - Tiêu
- - Muối
Các bước chế biến
- Ướp thịt lợn nạc với tương ớt, tiêu, và một ít muối. Để ướp trong 30 phút.
- Đun sôi nước, cho bún gạo lứt vào luộc chín. Vớt bún ra, xả qua nước lạnh để bún không bị dính.
- Rửa sạch và thái nhỏ các loại rau củ. Phi sơ các loại rau trong chảo với một chút dầu ăn cho đến khi vừa chín tới. Rửa sạch và thái nhỏ thịt lợn nạc. Áp chảo thịt lợn nạc trên bếp lửa vừa cho tới khi chín.
- Pha nước sốt bằng cách trộn nước tương, tỏi băm nhỏ, và ớt hiểm đã băm nhỏ.
- Trộn đều bún gạo lứt, thịt lợn, rau củ, và nước sốt. Thưởng thức ngay.
