Cách làm món
Canh rau ngót nấu thịt bò
Danh sách video
CANH RAU NGÓT THỊT BÒ món ăn đầy dinh dưỡng dễ nấu cho gia đình | Món Ngon Mỗi Ngày
cách làm CANH RAU NGÓT NẤU THỊT BÒ ngọt thanh,thơm ngon
ĐỔI BỮA VỚI CANH RAU NGÓT THỊT BÒ BĂM ngọt mát ngày hè.
23 Mẹ nấu canh rau ngót với thịt bò cho bé / mẹ nấu con ăn
Nguyên liệu
- - Rau ngót
- - Thịt bò
- - Hành tím
- - Gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm...)
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau ngót, vò nhẹ để rau mềm và nhanh chín hơn.
- Thái hành tím thành lát mỏng. Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, sau đó ướp với một chút hành tím băm nhỏ và gia vị (muối, tiêu, đường, nước mắm) trong khoảng 15 phút.
- Phi thơm hành tím với một ít dầu ăn, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn đến khi thịt vừa chín tới thì gắp ra để riêng. Bước này giúp thịt bò không bị dai khi nấu canh.
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho rau ngót vào nấu khoảng 1-2 phút cho rau chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cuối cùng, cho thịt bò đã xào vào nồi canh, đun sôi lại rồi tắt bếp. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
