Nước cam quýt ép

Nguyên liệu

• - 2 trái cam
• - 2 trái quýt đường
• - 1 muỗng canh mật ong
• - viên đá

Các bước chế biến

1. Chọn cam và quýt tươi ngon, vỏ mỏng để có nhiều nước. Rửa sạch kỹ lưỡng dưới vòi nước chảy và cắt đôi theo chiều ngang.
2. Vắt cam và quýt nhẹ nhàng, tránh bóp quá mạnh để không làm tinh dầu từ vỏ tiết ra gây vị đắng. Vắt dứt khoát để lấy hết nước. Thêm mật ong vào nước ép, điều chỉnh lượng tùy theo khẩu vị và độ chua của trái cây. Khuấy đều cho mật ong tan hoàn toàn.
3. Rót nước cam quýt ép ra ly, thêm đá viên và thưởng thức. Nên uống sau bữa ăn khoảng 1-2 giờ để hấp thụ tốt nhất các dưỡng chất.