Bánh sữa chua phô mai

Nguyên liệu

• - 1 hủ sữa chua
• - 30 ml sữa đặc
• - 4 miếng phô mai
• - 10 miếng sandwich

Các bước chế biến

1. Để làm phần nhân bánh, kết hợp sữa chua, sữa đặc và phô mai trong một tô. Sử dụng phới lồng trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn và hòa quyện.
2. Để tạo vỏ bánh, loại bỏ phần rìa của bánh sandwich. Sử dụng cây cán bột, cán mỏng các lát sandwich, đặc biệt chú ý miết kỹ phần rìa. Thấm một ít sữa tươi lên hai mép ngoài của lát bánh, ép chặt lại. Dùng nĩa miết mạnh tay dọc theo rìa để tạo thành hình dạng kín, chỉ để hở một đầu để đổ nhân.
3. Sử dụng kéo để cắt tỉa phần rìa bánh cho đều và đẹp mắt. Sau đó, cẩn thận đổ hỗn hợp sữa chua vào phần đầu hở của bánh. Dùng nĩa miết kín phần này để hoàn thiện chiếc bánh. Bánh có thể dùng ngay hoặc ngon hơn khi để lạnh trong 1-2 tiếng.