Trà tắc hạt é

Nguyên liệu

• - 2 gói trà túi lọc
• - 1 muỗng cà phê hạt é
• - 7 trái tắc
• - 3 muỗng cà phê đường

Các bước chế biến

1. Ngâm trà túi lọc trong 70ml nước sôi, để trà ngấm và chiết xuất hương vị. Rửa sơ hạt é, sau đó ngâm trong 50ml nước ấm để hạt nở.
2. Vắt lấy nước cốt từ 5 trái tắc, loại bỏ hạt. Hai trái tắc còn lại cắt lát mỏng để trang trí.
3. Lấy túi trà ra, thêm đường vào nước trà và khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Tiếp theo, thêm nước cốt tắc và hạt é đã ngâm nở vào ly.
4. Cuối cùng, thêm đá viên và trang trí với lát tắc để tăng thêm hương vị và tính thẩm mỹ. Thưởng thức ngay ly trà tắc hạt é mát lạnh.