Nước ép cải bó xôi, táo, dưa chuột

Nguyên liệu

• - Cải bó xôi tươi
• - Táo xanh
• - Táo đỏ
• - Dưa chuột
• - Chanh tươi

Các bước chế biến

1. Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Ngâm cải bó xôi trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ tạp chất.
2. Vớt nguyên liệu ra và để ráo nước hoàn toàn.
3. Gọt vỏ táo đỏ và dưa chuột để giảm bớt vị đắng và xơ.
4. Vắt lấy nước cốt chanh. Cho tất cả nguyên liệu (cải bó xôi, táo xanh, táo đỏ, dưa chuột) vào máy ép chậm. Ép lấy nước.
5. Rót nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh đã vắt. Khuấy đều và thưởng thức ngay để đảm bảo hương vị tươi ngon và giữ được các vitamin.