Cách làm món
Mì Ý Sốt Kem Thịt Nguội
Danh sách video
Mì ý sốt kem nấm và thịt xông khói đượm béo mà không hề ngấy luôn!
Cách nấu MÌ Ý SỐT KEM gọn lẹ, ngon nhức nách - Delicious Spaghetti Carbonara | Joyful Taste #37
Mì Ý Sốt Kem Thịt Xông Khói & Bánh Mì Bơ Tỏi | Creamy Bacon Pasta & Garlic Butter Bread
Nguyên liệu
- - 125 gr mì ý
- - thịt ba chỉ hun khói
- - 200 ml sữa tươi
- - 2 viên phô mai Con Bò Cười
- - 1/4 củ hành tây
- - tỏi băm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị phần sốt: Băm nhỏ hành tây và tỏi. Thịt hun khói thái miếng vừa ăn. Phi thơm hành tây và tỏi băm trong chảo với một chút dầu ăn.
- Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm. Vớt mì ra, để ráo nước.
- Cho thịt hun khói vào chảo xào đến khi thơm, gắp thịt ra. Đổ sữa tươi vào chảo (vẫn giữ nguyên hành và tỏi đã phi thơm), thêm phô mai và tán nhuyễn. Đun nhỏ lửa, đảo đều cho hỗn hợp sôi nhẹ và hơi sánh lại. Cho mì ý đã luộc vào đảo đều để mì ngấm sốt.
- Cho thịt hun khói đã xào vào chảo mì, đảo đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho sốt kem sánh lại đến độ đặc mong muốn. Lưu ý điều chỉnh lượng sốt để tránh bị ngấy.
- Bày mì ra đĩa, rưới thêm phần sốt kem thịt nguội lên trên và thưởng thức.
