Cách làm món
Thốt Nốt Đường Phèn
Danh sách video
Cách nấu món THỐT NỐT ĐƯỜNG PHÈN thơm ngon, uống rất mát, tốt cho cơ thể và cách làm rất đơn giản
Nguyên liệu
- - Thốt nốt
- - Đường phèn
- - Tắc
Các bước chế biến
- Thốt nốt sau khi mua về, cần gọt sạch vỏ và rửa kỹ bằng nước sạch. Sau đó, cắt thành các lát có độ dày tùy theo sở thích cá nhân.
- Tiếp theo, cho đường phèn vào nồi với lượng nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Điều chỉnh lượng đường sao cho vừa khẩu vị.
- Khi nước đường phèn đã nguội, nhẹ nhàng cho phần thốt nốt đã sơ chế vào, đảm bảo thốt nốt ngập hoàn toàn trong nước đường. Sau đó, bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.
- Khi thưởng thức, lấy một lượng vừa đủ thốt nốt đường phèn ra ly, vắt thêm khoảng 1/2 quả tắc để tăng thêm hương vị thơm mát và hấp dẫn.
