Cách làm món
Sandwich Gà
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món SANDWICH GÀ PHÔ MAI trên mạng, và khi bạn tôi làm | Feedy TV
Food Vietnam: Sandwich gà phô-mai cực kì dễ làm
Cách làm bánh mì sandwich gà rán và sandwich trứng majonaise thơm ngon.
Cách làm sandwich, gà rán, bánh crape mang đi làm thui
Nguyên liệu
- - Bột chiên giòn (hoặc bột năng, bột mì, bột gạo theo tỷ lệ 1:1:2)
- - Ức gà phi lê, thái lát mỏng 1-1.5cm
- - Xà lách
- - Cà chua
- - Phô mai miếng
- - Bánh mì sandwich
- - Tương cà
- - Tương ớt
- - Mayonnaise
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Chuẩn bị bột chiên giòn: Trộn bột chiên giòn với lượng nước vừa đủ đến khi hỗn hợp sánh mịn, không quá lỏng cũng không quá đặc. Đảm bảo bột áo đều miếng gà.
- Ướp thịt gà: Ướp ức gà với một chút muối và tiêu trong khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
- Chiên gà: Lăn gà đã ướp qua lớp bột chiên giòn. Chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi lớp vỏ ngoài vàng giòn. Vớt gà ra và để ráo dầu. Đặt phô mai lên miếng gà ngay khi còn nóng để phô mai tan chảy.
- Hoàn thiện sandwich: Nướng sơ bánh mì sandwich cho giòn. Phết một lớp mayonnaise lên một mặt bánh, xếp xà lách, cà chua, và gà chiên lên trên. Rưới tương cà và tương ớt tùy theo khẩu vị. Cuối cùng, đặt miếng bánh mì còn lại lên trên cùng.
