Cách làm món
Khoai Lang Que
Danh sách video
Khoai Lang Que Chiên Giòn Dễ Làm Mà Ngon Ngây Ngất | Deep-fried Sweet Potato Skewers
Cách làm KHOAI LANG QUE ăn vặt ngon bổ rẻ - Món Ăn Ngon
Cách làm Khoai Lang Que phủ mè ăn vặt ngon đơn giản dễ làm
Nguyên liệu
- - 1 củ khoai lang to
- - dầu ăn
- - tương ớt
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và rửa sạch khoai lang. Cắt đôi củ khoai. Thái khoai thành lát dày khoảng 1cm, rồi cắt tiếp thành từng que nhỏ.
- Rửa lại khoai lang với nước sạch để loại bỏ hết nhựa, sau đó để ráo nước.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho khoai lang vào chiên ngập dầu ở nhiệt độ trung bình đến khi khoai hơi vàng. Vớt khoai ra để riêng. Tiếp tục làm nóng lại dầu. Cho khoai lang vào chiên lần thứ hai đến khi chín vàng đều và giòn. Vớt khoai ra, để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
- Cho khoai lang que ra đĩa. Thưởng thức cùng tương ớt.
