Cách làm món
Nui Chiên Tỏi
Danh sách video
Cách Làm Nui Chiên |Nui chiên bơ tỏi thơm giòn vừa ăn vừa xem phim
Bà Tân Vlog - Làm Mâm Nui chiên Bơ Tỏi Siêu Cay Khổng lồ
Nguyên liệu
- - Mì Ý
- - Bột nêm
- - Đường
- - Tỏi
- - Dầu ăn
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ 1 củ tỏi. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho tỏi vào phi cho thơm và vàng giòn. Sau đó, cho mì Ý vào chảo và chiên trên lửa vừa. Đảo đều tay để mì chín đều và vàng đều màu. Quan sát và điều chỉnh lửa sao cho mì chín đều, tránh bị cháy.
- Tiếp tục chiên mì cho đến khi chín đều và đạt độ giòn mong muốn. Lưu ý kiểm soát lửa để tránh làm khô hoặc cháy mì.
- Trút hết dầu chiên trong chảo ra. Cho 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột nêm vào chảo, khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Cho mì Ý vào đảo đều với hỗn hợp sốt. Tắt bếp. Cho tỏi phi vào đảo đều thêm một lần nữa. Để nguội và cho vào hộp để ăn dần.
