Cách làm món
Thịt Heo Xào Mắm Ruốc
Danh sách video
Thêm bước này món Ba Rọi Xào Mắm Ruốc sẽ thơm ngon khác biệt | Super Fragrant Pork Belly
Thịt Ba Rọi Xào Mắm Ruốc Sả ớt siêu ngon dễ dàng
Mắm Ruốc Xào Thịt Xả Ớt thơm ngon khó cưỡng
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Chỉ&Chè Bánh Lọt Sương Sa Hạt Lựu Ngon Nhức Nhối Lạc Lối Ngày Mưa #545
Mắm ruốc xào thịt...chưa ăn đã thèm_HAV channel
MẮM RUỐC XÀO - Cách làm món THỊT HEO xào Mắm Ruốc ăn với Cơm hoặc Xoài Chua ngon lắm by Vanh Khuyen
THỊT KHO MẮM RUỐC đơn giản hao cơm chỉ trong vài phút
Nguyên liệu
- - 350 g Thịt đùi heo (hoặc thịt ba rọi)
- - 50 g Mắm ruốc
- - 7 Củ sả
- - 1 muỗng Hành tím, tỏi băm nhỏ
- - Tiêu, đường, ớt bột
Các bước chế biến
- Cắt thịt đùi heo thành miếng vừa ăn để dễ chín.
- Đập dập và thái nhỏ củ sả. Cho sả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ. Thêm thịt heo vào xào đến khi thịt săn lại. Pha loãng mắm ruốc với một ít nước cho sánh. Cho hỗn hợp mắm ruốc vào chảo thịt. Đảo đều và nêm nếm gia vị tiêu, đường, ớt bột cho vừa ăn. Tiếp tục đảo đều cho đến khi gia vị ngấm đều vào thịt.
- Món ăn hoàn thành. Thưởng thức món thịt heo xào mắm ruốc với cơm nóng, dưa leo và rau sống.
