Cách làm món
Canh Mướp Nấm Rơm Đậu Hủ
Danh sách video
Canh Mướp Nấu với Nấm Rơm Đậu Hũ cho bữa cơm thanh đạm l Mưu sinh miền quê
Nguyên liệu
- - 150 g Nấm rơm
- - 1 Đậu hủ
- - 1 Mướp
- - 1 lít Nước dùng gà
Các bước chế biến
- Làm sạch nấm rơm bằng cách gọt bỏ phần gốc, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa sạch. Cắt đậu hủ thành miếng vừa ăn.
- Cắt mướp thành từng miếng vừa ăn.
- Cho nấm rơm và đậu hủ vào nồi, thêm nước dùng gà. Đun sôi, sau đó giảm lửa nhỏ và nấu khoảng 15-20 phút cho đến khi nấm và mướp chín mềm. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho mướp vào nồi, tiếp tục đun thêm 5 phút. Thưởng thức canh nóng.
