Cách làm món
Canh Lá Lốt Thịt Bò
Danh sách video
Cách làm canh thịt bò nấu lá lốt đơn giản mà ngon | Món ăn hàng ngày
Nguyên liệu
- - 100 gr Thịt bò băm
- - 1 bó Lá lốt
- - 3 Cà chua
- - 0.5 thìa cà phê Muối
- - Bột nêm
- - Tỏi
- - Tiêu
- - Hành
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò băm với bột nêm, tỏi, tiêu trong 5 phút. Rửa sạch lá lốt, thái nhỏ. Lột vỏ cà chua, thái múi cau.
- Đun nóng chảo, phi hành và tỏi cho thơm. Xào cà chua đến khi mềm. Cho nước vào đun sôi, thêm lá lốt. Đun sôi trong vài phút. Trong một chảo khác, phi hành và tỏi, xào thịt bò cho đến khi chín tái. Nêm nếm canh cho vừa ăn. Cho thịt bò đã xào vào tô canh. Ăn nóng với cơm hoặc dùng như món súp.
