Cách làm món
Bún Cá Ngừ
Danh sách video
Cách làm BÚN CÁ NGỪ SIÊU NGON VÀ HẤP DẪN - Món Ăn Ngon
Nấu món BÚN CÁ NGỪ thơm ngon không bị tanh - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG - Cách Nấu Nước Dùng Thơm Ngon Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm món Bún Cá Ngừ siêu ngon hấp dẫn tại nhà
Cách làm BÚN CÁ NGỪ siêu ngon bổ dưỡng
Cách làm BÚN CÁ NGỪ ngon tuyệt không bị tanh | Món ngon mỗi ngày đơn giản
Cách nấu BÚN CÁ NGỪ miền trung ngon |Nấu ăn cùng Tiên
Uyen Thy's Cooking - Bún Cá Ngừ
Cách Làm Bún Cá Ngừ Đơn giản Ngon - Thái Nhí TV
Nguyên liệu
- - 1 kg Cá ngừ
- - 0.5 gói Bún
- - 0.5 trái Tỏi
- - 2 trái Cà chua
- - 2 củ Hành tím
- - 10 trái Ớt hiểm
- - 3 tép Hành lá
- - 1 cây Xà lách
- - Rau thơm
- - 2 muỗng cà phê Đường
- - 2 muỗng canh Nước mắm
- - 1 muỗng cà phê Tiêu
- - 1 muỗng cà phê Muối
- - 2 muỗng cà phê Bột nêm
- - 1 muỗng canh Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm sạch cá ngừ, loại bỏ xương và vảy. Ướp cá với hành tím, ớt băm nhỏ, tiêu xay trong 15-30 phút để cá ngấm gia vị.
- Chuẩn bị các nguyên liệu khác: thái lát tỏi, thái múi cau cà chua, đập dập hành lá.
- Luộc bún theo hướng dẫn trên bao bì.
- Rửa sạch rau sống và để ráo nước.
- Phi thơm hành tím trong chảo dầu nóng.
- Cho ớt vào chảo, đảo đều.
- Đun sôi nước dùng, cho cá ngừ vào luộc chín. Cho thêm tỏi vào, hạ lửa nhỏ, đun thêm 5 phút. Thêm cà chua vào, tiếp tục đun 15 phút. Nêm nếm gia vị (đường, muối, nước mắm, bột nêm) cho vừa ăn. Nếu thích, có thể thêm bột ngọt.
- Cho bún, hành lá vào tô. Chan nước dùng cá lên trên. Trang trí với rau sống và nước chấm. Thưởng thức.
