Cách làm món
Phở Chay
Danh sách video
PHỞ CHAY - Cách nấu Vegan Pho ai ăn cũng thích, MÓN CHAY NGON, Nấu Phở bằng Instant Pot, Vanh Khuyen
Cách Nấu Món Phở Chay Cực Dễ/30 ngày Trường Chay// Bếp Anh Mai
Cách Nấu PHỞ CHAY Và Bí Quyết Để Nước Phở Thơm Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Phở Chay - Cách Làm Thịt Bò Chay Rất Đơn Giản - Nước Lèo Phở Nấu Quá Ngon Theo Cách Này
THE HEARTY & DELICIOUS VEGAN PHO OF VND 2,000
Cách nấu phở chay ngon kinh doanh,hướng dẫn cách tính và bảo quản cho người kinh doanh
Cách nấu PHỞ CHAY, PHỞ BÒ CHAY ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ - Món Ăn Ngon
Nguyên liệu
- - 1 gói Gia vị nấu phở (loại nguyên bản)
- - 1 củ Hành tây
- - 400 g Mướp
- - 200 g Cà rốt (thay thế mướp)
- - Muối
- - Nước mắm chay
- - Hạt nêm
- - Nấm đùi gà
- - Bò lát chay (tùy chọn)
- - Rau nêm
- - Ngò gai/ngò rí
- - Rau sống, giá sống (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước dùng: Luộc mướp/cà rốt khoảng 15 phút. Lọc lấy nước dùng. Cho gia vị phở vào nồi, thêm hành tây thái múi cau. Thêm nấm đùi gà vào cùng. Hầm nhỏ lửa trong 30 phút. Lọc lại nước dùng để lấy nước trong. Nêm muối, hạt nêm và nước mắm chay cho vừa ăn. Gắp nấm đùi gà ra đĩa để nguội.
- Chuẩn bị topping: Ngâm mềm và rửa sạch bò lát chay. Xào bò lát chay với gừng thái lát mỏng và một ít hạt nêm. Xé hoặc thái lát nấm đùi gà đã hầm.
- Thành phẩm: Xếp bánh phở vào tô, rắc rau mùi lên trên. Chấm nước dùng và topping vào bát phở. Có thể trình bày như món lẩu chay cho hấp dẫn.
- Hình ảnh minh họa gia vị nấu phở.
