Cách làm món

Miến Hải Sản

Danh sách video

Video 1
MIẾN XÀO TÔM vừa ngon lại dễ nấu cách làm sợi miến thấm sốt đậm đà không dính chùm |Nhamtran FV
Video 2
Cách làm MIẾN TRỘN HẢI SẢN vừa ngon vừa lạ miệng, đổi món cho gia đình | Bếp Nhà Giang
Video 3
Miến Trộn Hải Sản ngon đơn giản trong 5 phút cho cả nhà
Video 4
Tập 38: Công Thức Miến Xào Hải Sản Thơm Ngon Dễ Làm Ai Cũng Khoái
Video 5
Cách nấu miến hải sản thơm ngon | Nghiện Nấu
Video 6
😋😋😋 Miến Xào Hải Sản| Món Ngon,Sang Chảnh, Hấp Dẫn _ Món Ngon Nhà Làm

Nguyên liệu

  • - Tôm tươi
  • - Mực tươi
  • - Chả cá
  • - Miến
  • - Mộc nhĩ
  • - Nấm hương
  • - Hành tây
  • - Dầu hào
  • - Tiêu
  • - Hạt nêm
  • - Mắm

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Bóc vỏ tôm, tách nõn. Ướp tôm với tiêu và dầu hào. Trụng sơ mực bằng nước sôi. Ngâm miến trong nước ấm cho mềm. Ngâm mộc nhĩ và nấm hương trong nước nóng, sau đó luộc sơ, rửa sạch. Thái hành tây thành miếng mỏng.
  2. Đun nóng dầu ăn trong chảo. Chiên chả cá đến khi vàng giòn. Phi thơm hành tỏi. Cho mộc nhĩ, nấm hương vào xào sơ. Thêm tôm và mực vào xào nhanh tay cho chín đều. Nêm hạt nêm và mắm vừa ăn. Cuối cùng, cho miến vào xào cùng. Lưu ý xào nhanh tay để miến không bị nát.
  3. Thành phẩm: Trình bày miến hải sản lên đĩa. Trang trí thêm hành lá thái nhỏ hoặc rau mùi tùy thích.

Công thức liên quan