Canh Rau Ngót Bột Tôm Thịt Băm

Nguyên liệu

• - Rau ngót
• - lít Nước
• - Thịt băm
• - Bột tôm
• - Bột ngọt
• - Hạt nêm

Các bước chế biến

1. Rửa sạch rau ngót và thái nhỏ.
2. Cho rau ngót vào chảo, xào nhanh tay với 1 chút dầu ăn đến khi rau mềm.
3. Thêm thịt băm vào chảo, xào đều cho thịt chín tái. Lưu ý không xào quá lâu để thịt không bị khô.
4. Cho bột tôm, bột ngọt, hạt nêm vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.
5. Đổ nước vào chảo, đun sôi. Sau đó, giảm lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 10-15 phút cho canh được ngọt và đậm đà.