Cách làm món
Canh Cá Rô Phi với Rau Ngót
Danh sách video
Hướng dẫn làm món canh cá rô phi nấu rau ngót | thơm ngon bổ dưỡng | Món ngon miền quê | Dễ làm
Canh rau ngót nấu cá rô nuôi | Ẩm thực hà anh vlog
Canh CÁ PHI NẤU NGÓT thơm ngon hấp dẫn
Canh rau ngót cá rô
Nguyên liệu
- - 500 g Rau ngót
- - 500 g Cá rô phi
- - Bột canh
- - Mỳ chính
- - Hạt nêm
- - 1.5 lít Nước
Các bước chế biến
- Làm sạch cá rô phi, loại bỏ vảy và làm sạch ruột. Rửa sạch rau ngót, sau đó xé nhỏ. Chuẩn bị 1,5 lít nước trong nồi.
- Cho cá vào nồi nước sôi, thêm 1 thìa cà phê mỳ chính và 2 thìa cà phê bột canh. Luộc đến khi cá chín, khoảng 10-15 phút. Vớt cá ra đĩa, để nguội.
- Lọc bỏ xương cá. Xào rau ngót trong chảo nóng cho đến khi hơi mềm. Cho cá đã để nguội vào chảo cùng với 2 thìa cà phê hạt nêm. Đảo đều để gia vị ngấm đều. Đổ nước dùng cá vào nồi, đun sôi. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Tắt bếp.
