Pizza Xúc Xích

Nguyên liệu

• - 3 lát bánh mì sandwich
• - 2 quả trứng gà
• - 0.5 củ cà rốt
• - 1 quả cà chua
• - 100 gr phô mai
• - rau thơm
• - tương cà
• - xúc xích
• - dầu ăn

Các bước chế biến

1. Xé nhỏ bánh mì sandwich thành từng miếng nhỏ và cho vào tô. Trộn đều với trứng gà đã đập.
2. Cà rốt thái sợi mỏng, xúc xích thái lát, cà chua thái miếng nhỏ. Rau thơm thái nhỏ.
3. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng. Cho hỗn hợp bánh mì và trứng vào chảo, dàn đều thành một lớp tròn mỏng. Tắt nhỏ lửa để tránh bị cháy.
4. Sau khoảng 1 phút, khi mặt dưới bánh mì vàng giòn, không còn dính, thoa một lớp mỏng tương cà lên trên mặt bánh. Dùng muỗng quét đều lên bề mặt.
5. Rải một lớp phô mai lên trên, tiếp theo rải xúc xích, cà rốt, và cà chua. Rải thêm một lớp phô mai lên trên cùng. Đậy nắp chảo, chờ cho phô mai chảy tan. Cuối cùng rắc rau thơm lên trên. Xếp ra đĩa và thưởng thức.