Cách làm món
Omurice
Danh sách video
Omurice! It was easy to make 🤣 #shorts @BayashiTV_ @omletpro9356
Thử thách làm omurice Nhật bản #shorts
omurice
Món trứng rán cuộn Omurice (omelette) của Nhật Bản
Cơm chiên trứng omurice của Nhật Bản. Chiều đúng ý cô hàng xóm luôn
Cơm chiên 2 kiểu và thử làm trứng Omurice siêu khó của Nhật_Bếp Hoa
Nhật Bản mon ăn đường phố - Trứng tráng cơm
CÁCH CHIÊN TRỨNG OMURICE NHẬT BẢN BÉO MỀM CỰC NGON - CKK
Thưởng thức vị ngon bùng nổ của món cơm cuộn trứng Omurice Nhật Bản
Nguyên liệu
- - 2 phần phần Cơm trắng
- - Xúc xích
- - 1 quả Cà rốt
- - 1 quả Hành tây
- - 3 Cà chua
- - Nấm rơm hoặc nấm hương
- - Đậu Hà Lan
- - 3 quả Trứng gà
- - Tương cà
- - Bơ
- - Tỏi
- - Đường
- - Xì dầu
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và thái hạt lựu cà rốt, hành tây, nấm. Luộc sơ cà rốt và đậu Hà Lan khoảng 2-3 phút, sau đó ngâm ngay trong nước đá để giữ độ giòn. Thái nhỏ xúc xích.
- Làm nước sốt: Xay nhuyễn cà chua. Phi thơm tỏi trong bơ nóng, sau đó cho hành tây vào xào mềm. Thêm nấm, cà chua xay nhuyễn, tương cà, đường, xì dầu, muối, bột ngọt, tương ớt vào. Khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi nước sốt sánh lại.
- Chiên cơm: Phi thơm tỏi trong bơ, cho hành tây vào xào. Thêm xúc xích đã thái nhỏ, cà rốt, đậu Hà Lan vào xào cùng muối, tiêu, bột ngọt. Sau đó, cho cơm vào xào đều tay, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn (có thể thêm chút xì dầu). Xếp cơm ra đĩa.
- Chiên trứng: Đánh đều trứng với chút muối và tiêu. Chiên trứng tráng mỏng trên chảo cho đến khi chín vàng đều.
- Thành phẩm: Cho trứng tráng lên trên cơm, cuộn lại thành hình. Rưới nước sốt lên trên và thưởng thức.
