Cách làm món
Beefsteak
Danh sách video
Cách làm Bò Bít Tết Siêu Ngon Đơn Giản Chuẩn Vị Âu Việt
Hướng Dẫn Làm Món Beefsteak Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu
Hướng Dẫn Làm Món Beefsteak như Nhà Hàng 5 Sao | món ngon mỗi ngày | #myleaustralia
Hướng Dẫn Làm Món Beefsteak - TP Food
Cách chế biến món Beefsteak ngon
vlog 215 # BÒ BÍT TẾT / Cách làm món bò bít tết siêu ngon thấm vị đơn giản tại nhà
Bò bít tết siêu mềm kèm nước sốt đậm đà | Beef steak recipe with Vietnamese soya sauce
Nguyên liệu
- - 2 miếng thịt bò beefsteak
- - muối
- - tiêu xay
- - bơ lạt
- - tỏi
Các bước chế biến
- Ướp đều hai mặt thịt bò với muối và tiêu xay. Lượng muối và tiêu tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
- Đun nóng chảo gang hoặc chảo dày ở nhiệt độ cao. Lưu ý chảo cần đạt độ nóng cần thiết trước khi cho thịt vào để tạo lớp vỏ cháy cạnh hoàn hảo.
- Đặt miếng thịt bò vào chảo nóng. Áp chảo mỗi mặt trong khoảng 1 phút để tạo lớp cháy cạnh. Lặp lại quá trình này thêm một lần nữa cho mỗi mặt.
- Sau lần áp chảo thứ hai, thêm bơ lạt và tỏi đập dập vào chảo. Nghiêng chảo và dùng thìa rưới bơ tan chảy lên bề mặt miếng thịt, giúp thịt ngấm đều hương vị.
- Làm nóng đĩa сервировочный trong lò nướng hoặc bằng cách hơ trên bếp. Gắp thịt bò ra đĩa đã làm nóng.
- Thưởng thức beefsteak ngay khi còn nóng. Có thể ăn kèm với khoai tây nghiền, salad hoặc các loại sốt yêu thích.
