Cháo Yến mạch Thịt bò

Nguyên liệu

• - Thịt bò
• - Khoai mỡ
• - Yến mạch
• - Dầu ăn

Các bước chế biến

1. Băm nhỏ thịt bò. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm thịt bò. Thêm nước vào, đun nhỏ lửa cho thịt mềm. Sau đó, cho khoai mỡ đã cắt nhỏ vào cùng.
2. Thêm yến mạch vào nồi, đun sôi nhẹ khoảng 3-5 phút cho yến mạch chín mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn.
3. Cắt nhỏ khoai mỡ.
4. Đun cháo với lửa nhỏ, khuấy đều cho cháo không bị vón cục. Để lửa nhỏ, nấu đến khi cháo sánh mịn theo ý muốn.