Cách làm món
Thịt Bò Xào Mướp Rắn
Danh sách video
Cách Làm Mướp Nhật Xào Thịt Bò Mềm Ngọt Dễ Ăn | Cook béo
cách làm MƯỚP XÀO THỊT BÒ mềm ngọt thơm ngon hấp dẫn || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Bông mướp xào bò thơm ngon giòn gion mềm mem
Trái mướp rắn xào mì thịt bò
Nguyên liệu
- - 250 g thịt bò
- - 400 g mướp rắn
- - 1 muỗng tỏi băm
- - 1 muỗng dầu hào
- - 0.5 muỗng cà phê tiêu
- - 1 ít muối
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - Hành lá
- - Chén xì dầu ớt dầm
Các bước chế biến
- Gọt sạch vỏ và ruột mướp rắn, rửa sạch và cắt thành khúc vừa ăn.
- Ướp thịt bò với tỏi băm, dầu hào, tiêu, và muối. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Làm nóng chảo với dầu ăn. Phi thơm tỏi. Thêm thịt bò vào xào nhanh cho chín tái. Sau đó, cho mướp rắn vào xào chung. Tiếp tục xào cho đến khi mướp rắn chín mềm và thịt bò chín đều. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho ra đĩa. Rắc thêm hành lá thái nhỏ và tiêu. Kèm theo chén xì dầu ớt dầm để chấm.
