Cách làm món
Bánh Chưng Rán
Danh sách video
Bánh Chưng rán nước lọc siêu ngon .
MÓN BÁNH CHƯNG RÁN KHÔNG CẦN THÊM DẦU MỠ
Vào Bếp Cùng Hải Yến - Bánh chưng rán nước lọc : Thảm hoạ hay siêu phẩm ???
Cách làm BÁNH CHƯNG RÁN NƯỚC LỌC giòn rụm vàng ươm - PIZZA BÁNH CHƯNG - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Bánh chưng
Các bước chế biến
- Cẩn thận bóc lớp lá gói bánh chưng ra. Đảm bảo không làm tổn thương bánh.
- Làm nóng chảo chống dính với lượng dầu vừa đủ. Dùng thìa hoặc kẹp để đặt bánh chưng vào chảo, đảm bảo không bị dập nát. Lưu ý nên rán từng miếng bánh để tránh làm bánh bị dìm trong dầu.
- Rán bánh trên lửa vừa đến khi lớp vỏ bánh chuyển màu vàng đều và giòn ở cả hai mặt. Thời gian rán tùy thuộc vào kích thước bánh và độ dày của bánh. Thường xuyên quan sát để tránh cháy. Lật bánh định kỳ. Khi bánh chín, dùng thìa hoặc kẹp nhẹ nhàng vớt bánh ra khỏi chảo và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
