Cách làm món

Tôm Ram Thịt

Danh sách video

Video 1
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Video 2
Tôm Rang Thịt Ba Chỉ đậm đà ngon cơm hơn theo cách ướp này
Video 3
TÔM RANG THỊT - Cách làm Tôm Rang Thịt ngon và đơn giản
Video 4
Tôm Rim Thịt - Cách Làm Tôm Rim Thịt Ba Chỉ ngon đậm đà - Tôm Ram - Tú Lê Miền Tây
Video 5
Cách làm tép (tôm) rang thịt ba chỉ cực kì đơn giản - Món ăn ngon Việt
Video 6
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY

Nguyên liệu

  • - 300 g Tôm sú
  • - 200 g Thịt nạc vai
  • - Hành tây, tỏi băm nhỏ, ớt
  • - Bột nêm
  • - Tiêu
  • - Dầu hào
  • - Nước mắm
  • - Nước tương

Các bước chế biến

  1. Làm sạch tôm, bỏ vỏ và chỉ lưng. Rửa sạch thịt nạc vai rồi thái miếng vừa ăn.
  2. Ướp tôm với bột nêm, tiêu, dầu hào, nước mắm, nước tương, và tỏi băm. Trộn đều và để khoảng 15 phút. Ướp thịt nạc vai với bột nêm và dầu hào.
  3. Đặt chảo lên bếp, thêm một ít dầu ăn. Đun nóng dầu, cho hành tây và tỏi băm vào phi thơm. Sau đó, cho tôm vào xào nhanh đến khi chín tái. Tiếp theo, cho thịt nạc vai vào xào cùng. Tùy chỉnh lửa ở mức lớn để món ăn được ram nhanh và giòn. Tiếp tục xào đến khi nước trong chảo cạn gần hết.
  4. Nêm nếm lại gia vị nếu cần. Tắt bếp và thưởng thức.

Công thức liên quan

Tôm Ram Thịt