Cách làm món
Bún Măng Gà
Danh sách video
[ENG SUB] Cách Nấu BÚN MĂNG GÀ Đặc Biệt Ngon Khó Cưỡng - Mua Măng Khô Rừng Ngon ở Đâu - KT Food
BÚN MĂNG GÀ - Chia sẻ cách nấu món Bún Gà nấu Măng và Nấm thơm ngon, nhanh gọn lẹ by Vanh Khuyen
GÀ NẤU BÚN MĂNG - chia sẻ cách nấu măng gà không đắng siêu đơn giản.
Bún Măng Gà. Chia sẽ cách nấu Bún Gà Măng Tươi và Nấm.
Cách Nấu Món Bún Măng Nấu Với Gà Ta Chắc Thịt - Nước Lèo Thơm | Món Ngon Bếp Củi
Bún Măng Gà - Xuân Hồng
Cách nấu bún gà măng khô siêu ngon siêu dễ I Thích ăn ngon Vlogs
Cách nấu bún măng gà ngon hết sẩy I How to cook chicken noodle with bamboo shoots
Cách nấu Bún Măng Gà - Miến Gà măng khô rất ngon | Món Việt
Bún Măng Gà - cách nấu món bún măng gà đậm đà thơm ngon #shorts
Nguyên liệu
- - 1 con Gà ta
- - 2 nhánh Sả
- - 200 gr Măng tươi
- - Dầu ăn
- - Muối
- - Bột nêm
- - Mì chính
- - Ớt bột
- - Hành lá
- - Rau răm
- - 1 củ Hành khô
- - Bún tươi
Các bước chế biến
- Làm sạch gà, cho vào nồi cùng nước lạnh, thêm muối. Đun sôi, vớt bọt. Thêm 2 nhánh sả đập dập vào nồi. Tiếp tục luộc gà đến khi chín mềm.
- Xé gà thành từng miếng nhỏ. Ướp gà với muối, tiêu, mì chính. Luộc sơ măng tươi, vắt ráo nước. Cho măng vào nồi nước dùng gà đang sôi. Phi thơm hành khô thái nhỏ trong chảo dầu nóng. Thêm ớt bột vào chảo, nhanh chóng tắt bếp. Cho hỗn hợp hành và ớt vào nồi nước dùng.
- Nêm nếm gia vị nước dùng sao cho vừa ăn. Cho bún vào tô, xếp gà lên trên. Chan nước dùng và măng lên trên. Trang trí với hành lá, rau răm và tiêu. Dọn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
