Cách làm món
Bò Bía Mặn Chấm Tương Đen
Danh sách video
BÒ BÍA - Cách làm Bò Bía Mặn và cách làm sốt tương đen chấm bò bía gỏi cuốn ngon - Tú Lê Miền Tây
Bò Bía Mặn - Món Ăn Tuổi Thơ - Chia Sẻ Cách Pha Tương Bò Bía Thơm Béo Ngậy.
Bò Bía Mặn Tuổi Thơ - Cách Pha Nước Chấm Thơm Lừng Béo Ngậy Tuyệt Đỉnh | Vietnam Fresh Sprinh Roll
Cách Làm Tương Đen - Bò Bía ngon như ở tiệm
Món Ăn Vặt Đường Phố#Cách Làm Bò Bía Mặn Ngon Đơn Giản Và Cách Làm Tương Chấm Bò Biá #HVMĐ104
Cách làm Bò Bía Mặn chuẩn ngon tại nhà / Ăn Gì Đây
CÁCH LÀM BÒ BÍA ĐƠN GIẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM BÒ BÍA VÀ CÔNG THỨC CHI TIẾT SỐT TƯƠNG CHẤM BÒ BÍA MẶN NGỌT SIÊU NGON - CKK
Nguyên liệu
- - 300 gr Củ sắn
- - 100 gr Lạp xưởng
- - 2 Trứng gà
- - Tôm khô hoặc tép khô
- - Tương đen ăn phở
- - Đậu phộng rang, giã nhỏ
- - Ớt bằm
- - Lá quế, nhặt lá và rửa sạch
- - Bánh tráng
- - Nước dừa
- - Đường
Các bước chế biến
- Gọt vỏ củ sắn, cắt sợi. Cho một ít dầu ăn vào chảo, xào củ sắn đến khi hơi trong. Có thể hấp củ sắn bằng nồi hơi để giữ được độ mềm.
- Luộc lạp xưởng cho chín, sau đó cắt lát. Đập trứng vào bát, đánh đều với một ít hạt nêm và đường. Chiên trứng và cắt sợi.
- Cho bánh tráng lên đĩa, xấp ướt cho mềm. Xếp củ sắn, lá quế, trứng, tôm khô/tép khô, và lạp xưởng lên trên, rồi cuộn lại thành các cuộn bò bía.
- Trộn tương đen ăn phở với nước dừa và đường sao cho vừa miệng. Đun sôi hỗn hợp để tăng độ đậm đặc và giữ được lâu hơn.
- Cho nước chấm vào chén, rắc thêm đậu phộng rang giã nhỏ và ớt bằm. Thưởng thức bò bía mặn chấm tương đen.
