Cách làm món
Kimbap Cơm Cuộn Rong Biển
Danh sách video
Cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc (kimbap) ngon đẹp hấp dẫn tại nhà | Cook béo
Hướng dẫn cách làm món KIMBAP CHIÊN | Feedy TV
Cách làm CƠM CUỘN RONG BIỂN (KIMBAP) đơn giản, chuẩn vị Hàn #vietnamesefood | ẨM THỰC NHÀ LÀM
Cơm Cuộn Rong Biển KIMBAP Hàn Quốc Ngon Quá Mẹ Ơi [ FPL CHANNEL ]
Vợ Làm Cơm Cuộn Rong Biển Hàn Quốc, Cách Làm KimBap đơn giản| | My wife makes KimBap
Làm Cơm Cuộn Theo Cách Này Vừa Đẹp Lại Ngon | HÀ COOKING
Cách Làm Cơm Cuộn Rong Biển Sushi Ngon Như Hàn Quốc-Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm KimBap ( cơm cuộn rong biển) ngon như ngoài hàng | How to make KimBap | yêu thích ẩm thực
Nguyên liệu
- - 2 Bơ gạo tẻ dẻo
- - 1 gói Rong biển
- - 1 gói Xúc xích (hoặc giò chả)
- - 3 quả Trứng gà (hoặc vịt)
- - 1 củ Cà rốt
- - 2 quả Dưa chuột
- - 1 gói Kim chi
- - 5 cái Thanh cua
- - Dấm, Đường, Mắm
- - Tương ớt Chin Su
- - Xốt mayonnaise
Các bước chế biến
- Vo sạch gạo, nấu cơm trong nồi cơm điện theo hướng dẫn. Cơm cần chín mềm, dẻo, không bị khô hoặc nhão.
- Khi cơm nguội, pha hỗn hợp dấm, đường và mắm theo tỷ lệ phù hợp (để giảm độ chua của dấm), trộn đều với cơm.
- Sơ chế tất cả các nguyên liệu (xúc xích, thanh cua, cà rốt, dưa chuột, kim chi) thành sợi dài, đều nhau.
- Đập trứng vào tô, nêm chút ít mì chính và mắm, đánh đều. Làm nóng chảo với dầu ăn. Chiên trứng đến khi chín đều, thái sợi khi nguội. Tránh để trứng quá khô hoặc cháy.
- Lấy một lượng cơm vừa đủ, trải đều lên lá rong biển, để lại một phần mép rong biển để cuộn. Xếp các nguyên liệu đã thái sợi (thanh cua, xúc xích, trứng, cà rốt, dưa chuột, kim chi) lên trên cơm. Cuộn chặt tay, dùng tay ấn nhẹ để cơm và nguyên liệu dính chặt.
- Dùng dao sắc để cắt kimbap thành miếng đều nhau.
- Xếp kimbap ra đĩa, chấm với tương ớt, mayonnaise hoặc ăn kèm kim chi.
