Cách làm món

Cháo ăn dặm rau củ

Danh sách video

Video 1
Các Món Cháo Cho Bé Từ 6 Tháng | Ăn Dặm Mẹ Cam
Video 2
Thay đổi món cháo truyền thống cho bé bằng Cháo ngô và rau củ ( Vừa dinh dưỡng, lại đơn giản)
Video 3
Cháo Tôm Đồng Cà Rốt Súp Lơ 7 Tháng | Ăn Dặm Mẹ Cam
Video 4
3 cách nấu cháo yến mạch ăn dặm cho bé 6 tháng giúp tăng cân (mix đậu lăng, khoai lang, khoai tây)

Nguyên liệu

  • - 50 g Gạo
  • - 350 ml Nước
  • - 5 g Bắp cải
  • - 5 g Hành tây
  • - 5 g Cà rốt
  • - 30 g Sữa chua không đường
  • - 10 g Chuối

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị rau củ: Cắt bắp cải, hành tây, cà rốt thành miếng nhỏ vừa ăn (khoảng 2-3mm).
  2. Hầm mềm rau củ: Cho bắp cải, hành tây, cà rốt vào nồi, thêm nước ngập rau củ. Hầm trong khoảng 15 phút, đến khi rau củ mềm nhưng không nhừ. Quan sát và điều chỉnh lượng nước nếu cần.
  3. Nấu cháo: Trong khi rau củ đang hầm, nấu cháo theo tỉ lệ 1 phần gạo : 7 phần nước. Đun sôi, hạ nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi cháo chín mềm.
  4. Xử lý rau củ sau khi hầm: Vớt rau củ đã mềm ra, thái nhỏ. Cho rau củ đã thái vào nồi cháo đang nấu.
  5. Thêm nước hầm rau củ: Thêm 15ml nước hầm rau củ vào nồi cháo.
  6. Hoàn thiện món cháo: Đun sôi và nêm nếm lại cho vừa ăn.
  7. Chuẩn bị món ăn phụ: Cắt chuối thành khoanh nhỏ, dằm nhuyễn. Trộn chuối dằm nhuyễn với sữa chua không đường.

Công thức liên quan