Cách làm món
Thạch Cam Sữa
Danh sách video
Món Tráng Miệng Cực Ngon Mới Lạ Từ Cam Tươi Sữa mát lạnh thơm béo chua ngọt để lâu không ra nước
Nguyên liệu
- - 2 quả cam
- - 300 ml sữa tươi
- - 1 gói bột làm thạch
- - 300 gram đường
Các bước chế biến
- Vắt lấy nước từ 2 quả cam. Cho nước cam vào nồi, thêm đường và 1/2 gói bột làm thạch. Khuấy đều và đun sôi trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn. Rót hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội trong ngăn mát tủ lạnh.
- Trong một nồi khác, đun sôi 300ml sữa tươi. Thêm 1/2 gói bột làm thạch còn lại vào sữa, khuấy đều cho đến khi bột tan hết. Để nguội hỗn hợp sữa xuống nhiệt độ ấm. Rót hỗn hợp sữa vào khuôn đã chứa thạch cam. Đậy kín khuôn và cho vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi thạch đông hoàn toàn. Sau đó, lấy thạch ra khỏi khuôn và thưởng thức.
