Cách làm món
Há Cảo Nhân Thịt
Danh sách video
HÁ CẢO NHÂN TÔM THỊT ngon như ngoài quán | Cách làm DIMSUM | Bếp Của Vợ
Há Cảo - Har Gow - Cách Làm Tại Nhà Quá Dễ - Ngon Hơn Nhà Hàng - Bạn Nên Thử
Cách Làm Há Cảo Nhân Thịt Ngon Quá Dễ Dàng | Góc Bếp Nhỏ
BÁNH HÁ CẢO - Cách làm Bánh Há Cảo ngon đơn giản dễ gối dễ làm
Cách làm Há Cảo đơn giản bằng hai công thức bột ai cũng làm được
Há cảo_công thức làm há cảo cho vỏ dai mềm,nhân thơm ngon_Bếp Hoa
Cách Pha Bột Làm Há Cảo Tôm Thịt cách gói dể, đơn giản | Har Gow, Shrimp Chicken Dumplings
Há cảo, không bao giờ thất bại
CÁCH LÀM HÁ CẢO - GHIỀN LÀM HÁ CẢO TỪ KHI CÓ DỤNG CỤ NÀY - 蝦餃。
Nguyên liệu
- - Bột há cảo
- - Thịt heo xay
- - Hành khô
- - Bột nêm
- - Nước mắm
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Theo hướng dẫn trên bao bì bột, hòa bột há cảo với nước ấm. Thêm chút dầu ăn vào hỗn hợp và nhào bột đến khi dẻo mịn. Chia bột thành từng phần nhỏ, cán mỏng thành hình tròn.
- Cho thịt heo xay vào một bát, thêm hành khô đã băm nhỏ, bột nêm, nước mắm, và tiêu. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho đến khi hỗn hợp nhân được trộn đều và thấm gia vị. Chia nhân thành từng phần nhỏ vừa ăn.
- Đặt một miếng bột lên lòng bàn tay, đặt một lượng nhân thịt vừa đủ lên giữa. Dùng tay nhẹ nhàng vo tròn hoặc gấp đôi các cạnh của bột lại để tạo thành hình há cảo. Có thể tham khảo các hình dạng há cảo khác nhau.
- Đặt các miếng há cảo đã tạo hình vào giỏ hấp. Đun sôi nước trong nồi hấp. Cho giỏ há cảo vào nồi và hấp trong 12-15 phút, hoặc đến khi há cảo trong veo và chín đều. Kiểm tra độ chín bằng cách dùng tăm xiên vào.
