Cách làm món
Sữa chua thạch
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món SỮA CHUA THẠCH LÁ NẾP | Feedy TV
How To Cook - Cách Làm SỮA CHUA THẠCH LÁ DỨA Ngon Mê Ly | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Cách làm Thạch sữa chua thơm ngon | Nấu Ăn Ngon
Mát lạnh với SỮA CHUA UỐNG THẠCH RAU CÂU giải nhiệt ngày hè lại còn bổ dưỡng | Bếp Của Vợ
Tặng Bạn Công Thức Làm Sữa Chua Uống Mix Thạch Để Kinh Doanh Siêu Ngon| Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - 10 gram bột rau câu dẻo
- - 1 lít nước lọc
- - lá dứa
- - màu thực phẩm đỏ
- - sữa chua
- - đường cát trắng
Các bước chế biến
- Cắt nhỏ lá dứa, xay nhuyễn cùng một ít nước rồi lọc lấy nước cốt. Trộn 500ml nước lọc với 4 muỗng canh đường và 5g bột rau câu dẻo trong một nồi. Khuấy đều và đun trên bếp nhỏ cho đến khi sôi nhẹ, khuấy liên tục để tránh vón cục. Đổ hỗn hợp ra khuôn hoặc tô. Làm tương tự với phần còn lại, cho thêm vài giọt màu thực phẩm vào hỗn hợp. Để nguội và cho vào tủ lạnh để đông cứng hoàn toàn. Sau đó, cắt thạch thành các viên hình vuông.
- Cho thạch đã cắt vào ly hoặc cốc. Thêm một hộp sữa chua vào cùng. Thêm vài viên đá nếu thích. Dùng muỗng khuấy đều và thưởng thức.
