Cách làm món
Cá Đù Xoài
Danh sách video
Cách làm gỏi xoài khô cá đù một nắng ăn cực dính tại nhà
Cá Đù bóp gỏi xoài, món ăn dân dã mà lại khó quên - Tinh Hoa Quê Nhà
Khô cá đù trộn gỏi xoài, cá đù một nắng# Huỳnh Nhung TV
Cách làm món gỏi xoài trộn khô cá lù đù giòn ngọt by Ẩm thực Việt
Cách làm cá đù một nắng trộn xoài cực ngon
Nấu ăn cùng MC Quyền Linh: Gỏi Xoài Cá Đù 1 Nắng | Bữa Cơm Gia Đình
Món Ngon Mẹ Nấu - Gỏi Xoài Khô Cá Lù Đù
ĐƯA CƠM VỚI MÓN CÁ KHÔ TRỘN XOÀI - CÁCH LÀM MÓN CÁ KHÔ RIM TRỘN XÀI NGON- BẾP YÊN BÌNH.
HOW TO MAKE DRIED FISH & Mango | HOW TO MAKE DRY FISH FISH | Cuisine ia Pa Kim Tuoi
Nguyên liệu
- - 1 quả xoài xanh
- - 150 gr cá Đù một nắng
- - rau mùi
- - 2 thìa canh đường
- - 1 thìa canh nước mắm
- - 1 quả ớt sừng
- - tỏi
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và loại bỏ mủ của xoài, thái sợi hoặc bào mỏng xoài.
- Nướng cá Đù một nắng trên bếp than hoa đến khi chín vàng đều. Để nguội cá.
- Cắt dọc thân cá thành từng miếng vừa ăn, để thuận tiện khi trộn với xoài.
- Cho nước mắm, ớt sừng thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, đường vào bát. Khuấy đều tạo hỗn hợp nước chấm chua ngọt.
- Trộn đều cá Đù, xoài, và nước chấm. Nếu xoài tiết nhiều nước, nên vắt bớt.
- Thêm rau mùi thái nhỏ vào hỗn hợp. Trộn đều.
- Rắc lạc rang giã dập lên trên. Thưởng thức món Cá Đù Xoài.
