Cách làm món
Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò
Danh sách video
Cách trộn GỎI BÒ RAU CÀNG CUA siêu ngon hấp dẫn | Bếp Của Vợ
Cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò ngon đơn giản - Combo Món Ăn
Món RAU CÀNG CUA TRỘN THỊT BÒ giải nhiệt ngày nắng
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Với Thịt Bò Nhanh Nhất | bếp của sương
Đặc sản miền tây.cách làm gỏi rau càng cua trộn thịt bò ngon tuyệt .| Lê tuyền người miền tây #150
🇺🇸 gỏi rau càng cua. Trộn với thịt bò. Ăn là ghiền.
Cách làm GỎI RAU CÀNG CUA THỊT BÒ Cực đơn giản, siêu ngon hấp dẫn #HanaNguyenKitchen
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Rau càng cua
- - 0.3 kg Thịt bò
- - 1 Hành trắng
- - 0.05 kg Đậu phộng rang
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tiêu
- - Chanh
- - Tỏi
- - muỗng cà phê Hạt nêm
Các bước chế biến
- Làm sạch rau càng cua và để ráo nước. Cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để rau giòn. Cắt thịt bò thành lát mỏng. Ướp thịt bò với 1/2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Để khoảng 10 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm nhỏ. Cho thịt bò vào xào nhanh tay trên lửa lớn cho thịt chín tái. Thêm hành trắng thái sợi vào và đảo đều. Tắt bếp.
- Pha nước chấm: Vắt nước cốt 1 trái chanh vào một bát nhỏ. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường, 1 chút tiêu xay và một vài lát ớt tươi (nếu thích ăn cay). Khuấy đều cho đường tan hết. Trộn đều rau càng cua, thịt bò đã xào và nước chấm.
- Cho gỏi ra đĩa, rắc lên trên một lớp đậu phộng rang giã nhỏ. Thưởng thức.
