Cách làm món
Ram Bắp Thịt Nạc
Danh sách video
CHẢ RAM NHÂN THỊT BẮP Lạ vị đổi món siêu ngon mẹo chiên chả vàng giòn đẹp không đen |Nhamtran FV
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn rồm rộp, bảo quản lâu | Bếp Của Vợ
Cách làm CHẢ RAM BẮP giòn ngon lạ miệng | I Can Cook
|95|Cách làm chả ram bắp đặc sản xứ Quảng thơm ngon giòn giòn dễ làm tại nhà
Cách làm RAM BẮP đúng chất xứ Quảng, dễ làm ăn ngon không bao giờ ngán
Công Thức RAM BẮP giòn rụm, để lâu vẫn giòn, ăn mãi không ngán!
Nguyên liệu
- - 2 trái Bắp Mỹ
- - Bánh tráng đậu xanh
- - Thịt heo nạc
Các bước chế biến
- Cắt bắp Mỹ thành từng miếng nhỏ. Băm nhỏ thịt heo nạc.
- Ướp thịt heo nạc với gia vị ưa thích (ví dụ: muối, tiêu, đường, bột nêm). Trộn đều thịt đã ướp với bắp đã cắt nhỏ.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho hỗn hợp thịt và bắp vào xào nhanh tay cho đến khi thịt chín tái và bắp chín mềm. Tắt bếp.
- Để hỗn hợp nguội hoàn toàn. Chuẩn bị bánh tráng đậu xanh. Cuốn hỗn hợp thịt và bắp vào bánh tráng. Cho các cuốn ram vào tủ lạnh trong khoảng 10 phút để bánh tráng giữ được độ giòn.
- Làm nóng lại chảo với một ít dầu ăn. Chiên các cuốn ram cho đến khi bánh tráng vàng giòn và nóng đều. Thận trọng khi chiên để tránh bánh tráng bị rách.
