Cách làm món
Salad Mayonnaise & Nộm Sứa
Danh sách video
Cách làm gỏi sứa không bị tanh chua ngọt đơn giản tại nhà #goisua #nomsua
GỎI SỨA | CÁCH LÀM GỎI SỨA ĐƠN GIẢN, GIÒN SẦN SẬT, GỎI SỨA KHÔNG BỊ TANH, GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ
Chia sẻ cách làm/Gỏi Sứa xoài xanh, giòn sần sật thanh mát rất thích hợp cho những ngày tết sắp đến
Nguyên liệu
- - Rau salad
- - Dưa chuột
- - Xà lách
- - Cà chua bi
- - Rau mùi
- - Trứng gà
- - Sốt mayonnaise
- - 3 tsp Giấm
- - 2 tsp Đường
- - 1 tsp Nước lọc
- - 1 tsp Dầu mè
- - 1/4 tsp Muối
- - 1/2 tsp Tiêu
- - 1 gói Sứa (sẵn)
- - 1/2 quả Soài non
- - 1/2 củ Cà rốt
- - 1/2 quả Dưa chuột
- - Lạc rang
- - Rau mùi, kinh giới
- - 1 tbsp Đường (nộm)
- - 1,5 tbsp Nước mắm
- - 1 tbsp Nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa chuột, ngâm trong nước đá 5 phút để giòn, sau đó thái lát mỏng.
- Xé xà lách thành từng miếng vừa ăn, cắt đôi cà chua bi, rửa sạch và thái nhỏ rau mùi.
- Luộc trứng, sau đó thái thành từng miếng múi cau.
- Pha nước sốt salad bằng cách trộn giấm, đường, nước lọc, dầu mè, muối, và tiêu.
- Trộn đều tất cả nguyên liệu salad với nước sốt, cuối cùng rưới sốt mayonnaise lên trên.
- Bào soài non, cà rốt thành sợi, thái dưa chuột thành miếng vừa ăn.
- Pha nước sốt nộm bằng cách trộn đường, nước mắm, và nước cốt chanh.
- Trộn đều sứa, soài, cà rốt, dưa chuột với nước sốt nộm. Trang trí thêm lạc rang và rau mùi, kinh giới.
