Cách làm món
Salad ức gà trứng
Danh sách video
Cách làm Salad Ức Gà(Rau Trộn)đơn giản giàu dinh dưỡng và giảm cân hiệu quả||Bếp Út Mười Vlog
Tập 41: Công Thức Salad Ức Gà Rau Củ Quả Tặng Chị Em 20/10, Anh Em Cũng Bỏ Túi Để Dành Nha
SALAD ỨC GÀ TĂNG CƠ GIẢM MỠ
Salad ức gà áp chảo cho người giảm mỡ #caloer #dinhduong #giamcan #eatclean
Salad ức gà #eatclean #healthyfood #healthy #healthyrecipes #salad
Nguyên liệu
- - 200 gr ức gà
- - 2 quả trứng gà
- - 50 gr bắp cải tím
- - 50 gr cà rốt
- - rau húng lủi
- - ớt trái
- - 5 quả cà chua bi
- - mè rang
- - sốt Mayonnaise
- - tiêu
- - muối
- - đường
- - chanh
Các bước chế biến
- Sơ chế ức gà bằng cách rửa sạch và thấm khô. Ướp ức gà với một lượng vừa phải hạt nêm, ngũ vị hương, dầu mè và bột ngọt. Để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút. Làm nóng nồi chiên không dầu ở 160°C, cho gà vào nướng trong 10 phút. Sau đó, lật mặt và nướng thêm 10 phút ở cùng nhiệt độ. Khi gà chín, lấy ra và thái lát mỏng vừa ăn.
- Rửa sạch xà lách và để ráo nước. Cà rốt và bắp cải tím thái sợi, trụng sơ qua nước sôi để giảm bớt mùi hăng. Nhặt và rửa sạch rau húng lủi, để ráo. Ớt trái thái sợi mỏng.
- Luộc trứng gà cho đến khi chín hoàn toàn. Bóc vỏ trứng và cắt làm đôi hoặc thành múi cau tùy theo sở thích. Rửa sạch cà chua bi, để ráo và cắt đôi.
- Chuẩn bị sốt mè rang bằng cách rang mè đến khi vàng thơm. Trong một chén nhỏ, trộn đều 2 muỗng canh sốt Mayonnaise với một ít tiêu, muối, đường, nước cốt chanh và mè rang.
- Cho xà lách, thịt ức gà, trứng, bắp cải, cà rốt, ớt sợi và cà chua bi vào tô lớn. Rưới đều nước sốt mè rang lên trên, thêm một ít sốt Mayonnaise nếu thích. Trộn nhẹ nhàng và thưởng thức.
