Cách làm món
Cơm Trưa Văn Phòng
Danh sách video
CƠM TRƯA VĂN PHÒNG NHANH GỌN // Easy recipe - Vietnamese Bento //
Hướng dẫn cách làm CƠM TRƯA VĂN PHÒNG 2 | Feedy TV
Gợi Ý Những Hộp Cơm Trưa Ngon Cho Dân Văn Phòng
Hướng dẫn cách chuẩn bị BỮA CƠM VĂN PHÒNG vừa nhanh vừa ngon miệng | Feedy VN
Feedy VN | Gợi ý thực đơn cơm trưa văn phòng với #Feedy
Ý TƯỞNG CHO HỘP CƠM MANG ĐI LÀM từ thứ 2 đến thứ 7/ Bữa ăn lành mạnh + cách làm chi tiết
Nguyên liệu
- - 200 g Thịt ba chỉ
- - 20 quả Trứng cút
- - Bắp cải
- - Trứng gà
- - Gia vị thịt kho tàu
- - Mắm muối, hạt tiêu, gừng
Các bước chế biến
- Luộc trứng cút trong nước sôi khoảng 8-10 phút đến khi chín hoàn toàn. Sau khi luộc xong, vớt trứng ra để nguội rồi bóc vỏ.
- Cắt thịt ba chỉ thành miếng vừa ăn. Trộn thịt với gia vị thịt kho tàu và một ít hạt nêm. Ướp thịt trong 30 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đun nóng chảo với dầu ăn. Cho thịt đã ướp vào chảo và đảo đều cho thịt săn lại. Thêm nước vừa đủ ngập thịt, đậy nắp và đun nhỏ lửa đến khi thịt chín mềm.
- Thêm trứng cút vào chảo và đảo đều cho trứng ngấm đều gia vị. Tiếp tục đun khoảng 15-20 phút để thịt mềm hoàn toàn. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Trong khi đợi thịt chín, thái nhỏ bắp cải. Đập nhỏ gừng và phi thơm trong chảo. Cho bắp cải vào chảo xào nhanh tay cho đến khi bắp cải hơi mềm và chín. Thêm chút nước, đậy nắp, và đun thêm khoảng 5 phút cho bắp cải chín mềm.
- Đập trứng gà vào chảo, rán chín vàng đều hai mặt. Xếp thịt, trứng cút và bắp cải ra đĩa.
