Cháo Yến Mạch Sữa Tươi

Nguyên liệu

• - 45 gr yến mạch
• - 110 ml sữa tươi không đường
• - 1 muỗng bơ đậu phộng
• - 1 muỗng canh mật ong (hoặc đường)
• - 20 ml nước sạch

Các bước chế biến

1. Đun sôi 20ml nước sạch trong nồi nhỏ.
2. Thêm yến mạch vào nồi, khuấy đều tay. Giữ lửa vừa và khuấy liên tục để yến mạch nở đều.
3. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, đun liu riu trong khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi yến mạch mềm và nước cạn gần hết. Khuấy đều liên tục để tránh yến mạch bị dính đáy nồi.
4. Thêm sữa tươi, bơ đậu phộng, và mật ong (hoặc đường) vào nồi. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và cháo sánh mịn.
5. Tiếp tục đun thêm 2-3 phút nữa, khuấy đều tay. Tắt bếp.
6. Cho cháo ra tô và thưởng thức nóng.