Cách làm món

Rau câu sữa dừa

Danh sách video

Video 1
Thạch Lá Dứa Sữa Dừa Cafe mới lạ thơm béo để ăn và để bán cực ngon
Video 2
Rau Câu Lá Dứa Sữa Dừa - Chia sẻ kinh nghiệm rau câu không tách lớp, chảy nước | Bếp Nhà Diễm |
Video 3
Cách làm RAU CÂU DỪA ngon không tách lớp
Video 4
Cách làm Rau Câu Sữa Dừa vị Cà Phê Béo ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 5
Cách làm RAU CÂU LÁ DỨA CỐT DỪA món tráng miệng thanh mát thơm ngon
Video 6
Làm Món Tráng Miệng Ngon Từ Lá Dứa Sữa Dừa Thơm Ngon Rất Nhanh Rắt Dễ
Video 7
Cách Làm Rau Câu Dừa Để Kinh Doanh | Ngọc Khánh Vlog
Video 8
Rau câu dừa | Là phải dẻo và thơm
Video 9
RAU CÂU DỪA Dai giòn thanh mát, giải nhiệt để lâu không bị ra nước

Nguyên liệu

  • - 0.5 gói Rau câu con cá vàng (loại giòn)
  • - 200 ml Nước cốt dừa
  • - 200 ml Sữa tươi
  • - 1200 ml Nước lọc
  • - 200 ml Sữa đặc
  • - 200 gr Đường cát
  • - Nước lá dứa
  • - Nước hoa biếc

Các bước chế biến

  1. Ngâm rau câu trong nước lạnh khoảng 5 phút cho nở mềm. Sau đó, cho rau câu vào nồi, thêm nước lọc, khuấy đều và đun sôi trên lửa vừa. Theo dõi sát sao và hớt bọt nổi trên mặt khi nước sôi.
  2. Thêm đường vào nồi, khuấy đều cho đường tan hết. Tiếp tục đun sôi nhẹ.
  3. Thêm nước cốt dừa, sữa tươi và sữa đặc vào nồi, khuấy đều. Đun sôi trở lại rồi tắt bếp. Để hỗn hợp nguội bớt.
  4. Cho hỗn hợp vào khuôn. Thêm màu sắc (nước lá dứa, nước hoa biếc) tùy thích. Đậy kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh để đông lại. Thưởng thức khi đã đông cứng.

Công thức liên quan