Cách làm món
Flan Rau Câu Không Cần Hấp
Danh sách video
BÁNH FLAN RAU CÂU - Bánh flan KHÔNG CẦN HẤP dễ làm ‖ Bếp nhà Sin
BÁNH FLAN Không Cần Hấp - BÁNH FLAN RAU CÂU
BÁNH FLAN RAU CÂU - Rau Câu flan , Bánh flan không cần hấp vị lá dứa thơm lừng - Tú Lê Miền Tây
RAU CÂU FLAN CÀ PHÊ – Bánh flan KHÔNG CẦN HẤP ‖ Bếp nhà Sin
Cách Làm Bánh Rau Câu Flan Phô Mai Không Cần Hấp Thơm Ngon Ngậy Béo
BÁNH FLAN RAU CÂU - Bánh flan KHÔNG CẦN HẤP/Cách Làm BÁNH FLAN LÁ DỨA RAU CÂU/ NHIÊN TRÍ
BÁNH FLAN RAU CÂU/Cách làm Bánh Flan KHÔNG CẦN HẤP/ Rau câu bánh flan hoa đậu biếc
Nguyên liệu
- - 2 g bột rau câu dẻo
- - 200 ml nước lọc
- - 2 lòng đỏ trứng gà
- - 50 ml sữa tươi
- - 2 thìa cà phê sữa đặc
- - ít vani
- - 30 g đường cát
Các bước chế biến
- Ngâm bột rau câu dẻo trong nước lọc khoảng 15 phút để bột nở đều.
- Trong một bát khác, kết hợp lòng đỏ trứng gà, sữa tươi, sữa đặc và vani. Sử dụng phới lồng đánh nhẹ nhàng đến khi các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn, đảm bảo độ mịn mượt cho flan.
- Đun sôi hỗn hợp rau câu đã ngâm. Khi sôi, thêm đường và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó tắt bếp.
- Từ từ rót hỗn hợp rau câu nóng vào hỗn hợp trứng sữa, khuấy liên tục và nhẹ nhàng để hai hỗn hợp hòa quyện. Rót hỗn hợp flan rau câu vào các hũ đựng. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi đông lại. Món flan rau câu có thể dùng trực tiếp hoặc làm nhân cho các món thạch khác.
