Cách làm món
Mực xào thơm cà
Danh sách video
MỰC XÀO DỨA - MỰC XÀO THƠM -giòn ngọt không ra nước || Thanh Tâm Food.
Nấu mực xào thơm cà ngon mà đơn giản cho bữa cơm gia đình
MỰC XÀO THƠM CÀ chua ngọt giòn ngon | Mẹ Tấm Channel
Nguyên liệu
- - 500 g mực tươi
- - 1/4 thơm
- - 1 cà chua
- - rau cần
- - gia vị (muối, bột ngọt, tiêu)
- - 1 muỗng canh dầu ăn
- - tỏi
Các bước chế biến
- Làm sạch mực bằng cách rửa qua nước pha muối, sau đó rửa lại thật sạch và vẩy khô. Cắt mực thành miếng vừa ăn. Ướp mực với một ít muối và bột ngọt.
- Rửa sạch thơm, cà chua và rau cần. Cắt thơm, cà chua và rau cần thành miếng vừa ăn.
- Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Phi thơm tỏi. Cho mực vào xào nhanh tay đến khi mực chín tái. Sau đó cho thơm, cà chua vào xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn (muối, bột ngọt, tiêu). Cuối cùng, cho rau cần vào xào nhanh tay cho đến khi rau vừa chín tới. Trình bày và thưởng thức.
