Cách làm món
Canh bí đao cuộn thịt
Danh sách video
CANH BÍ ĐAO CUỘN TÔM THỊT - Canh Bí Xanh Cuộn Đẹp mắt món canh ngon ăn cơm - Tú Lê Miền Tây
CÁCH NẤU CANH BÍ ĐAO CUỘN TÔM THỊT đơn giản dễ làm không bị chua món canh ngon bữa cơm gia đình
Cách nấu canh bí đao nhồi thịt băm thanh mát ngon ngọt nước trong cực ngon#654
Giải nhiệt cơ thể với CANH BÍ ĐAO NHỒI THỊT này !!! | 100% thơm ngon bổ dưỡng
CÁCH LÀM CANH BÍ ĐAO DỒN THỊT ĐƠN GIẢN MÀ NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Canh Bí Đao Nhồi Thịt Thanh Mát Cho Ngày Hè - Hoài Nam Food
Canh Bí Đao Nhồi Thịt - pork mince stuffing in winter melon soup
Nguyên liệu
- - Bí đao
- - Chả cá thác lác
- - Thịt heo xay
- - Gia vị thông thường (muối, đường, bột ngọt, tiêu...)
- - Hành lá, ngò rí
Các bước chế biến
- Thịt heo xay nhuyễn, ướp với một chút bột nêm và tiêu xay. Chả cá thác lác quết dai, nêm nếm gia vị vừa ăn. Trộn đều thịt xay và chả cá, thêm hành lá xắt nhỏ để tạo hương thơm. Tỉ lệ thịt và cá có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân, gợi ý 2 phần thịt và 1 phần cá.
- Bí đao gọt vỏ, dùng dao bào sợi theo chiều dọc thành những lát mỏng. Sau khi thịt và cá đã trộn đều, lấy một lượng vừa đủ cuộn vào lát bí đao.
- Xếp bí đao cuộn thịt vào dĩa và đem hấp chín. Khi bí chín, nhẹ nhàng gắp ra tô. Phần nước hấp bí giữ lại, thêm nước lọc và nêm nếm gia vị cho vừa ăn để làm nước canh.
- Chan nước canh lên tô bí đao cuộn thịt, rắc thêm tiêu và hành ngò để tăng thêm hương vị và trình bày.
