Cách làm món
Canh bí đỏ thịt băm
Danh sách video
Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon ngọt và bổ dưỡng
Canh bí đỏ thịt bằm ngon ngọt hấp dẫn cho bữa cơm gia đình | Bếp Pá Phụng
Cách nấu Canh Bí Đỏ Thịt Bằm bổ dưỡng rất ngon và đơn giản - Combo Món Ăn
Canh bí đỏ thịt viên
Canh Bí Đỏ nấu với Thịt Heo: Ngu ngu tập nấu ăn #10
Cách nấu canh bí đỏ ngọt mát!
CANH BÍ ĐỎ THỊT BẰM rất thanh mát bổ dưỡng - món ăn ngon dễ làm
cách nấu CANH BÍ ĐỎ THỊT BẰM bí quyết dậy mùi bí thơm phức cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 1 trái bí đỏ
- - 200 g thịt băm
- - hành lá
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, loại bỏ ruột và rửa sạch. Cắt bí thành các miếng vuông vừa ăn. Phần đầu hành lá cắt nhỏ, phần lá xanh thái nhỏ để riêng.
- Ướp thịt băm với 1 muỗng cà phê đường và 2 muỗng cà phê nước mắm. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Đặt nồi lên bếp, thêm một muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, phi thơm phần đầu hành lá đã cắt nhỏ. Tiếp theo, cho thịt băm đã ướp vào xào cho đến khi thịt chín tái.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, nhẹ nhàng vớt bỏ bọt để nước canh được trong. Thêm bí đỏ vào nồi, đun đến khi nước sôi lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục nấu cho đến khi bí chín mềm.
- Khi canh đã chín, tắt bếp. Múc canh ra tô, rắc hành lá thái nhỏ và một chút tiêu xay lên trên để tăng thêm hương vị.
