Cách làm món
Canh Nấm Đậu Phụ
Danh sách video
Cách nấu canh nấm rơm với đậu hũ non thanh đạm bổ dưỡng
Hướng dẫn làm món CANH NẤM ĐẬU PHỤ thanh đạm dành cho người tiểu đường.
Chỉ 5 phút vào bếp sẽ có món canh nấm đậu phụ siêu ngon, thanh mát!
Nguyên liệu
- - 2 bìa đậu phụ
- - 1 quả cà chua
- - 100 gr thịt băm
- - 1 túi nấm kim châm
- - hành lá
- - gia vị thông thường
Các bước chế biến
- Cà chua rửa sạch, khía nhẹ hình chữ thập ở vỏ. Chần cà chua qua nước sôi khoảng 1 phút để dễ dàng bóc vỏ, sau đó thái hạt lựu.
- Phi thơm hành, cho thịt băm vào xào đến khi chín tái. Thêm cà chua đã thái hạt lựu vào, xào đến khi cà chua mềm nhừ.
- Đổ lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Cho nấm kim châm và đậu phụ vào, đun sôi lại. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá thái nhỏ trước khi tắt bếp.
